時短生活のママのblog

反抗期な子供との戦いは笑いに変える!!時短料理紹介や日々のblog


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色々使えて便利・・柔らか豚バラ肉・・

豚バラと大根の煮物

作ったり

もらったりするけど

 

脂っぽくて

一つくらいしか食べられない

確かに美味しいけどね

 

で、最近私は

豚バラを圧力なべで

 

柔らかくしてから

味付けしないで

 

冷凍保存 

これが便利

 

みそ汁に2~3個入れたり

 

レトルトカレーのほとんど汁だけの物に入れたり

 

解凍して好きな味付けで食べたり

 

フライパンでこんがり焼くと

これがまた

格別美味しい・・・

 

特に息子が

どれも

うまいうまいと食べてくれる

 

ご飯のおかずになるし

息子の弁当箱は

保温出来る弁当箱だから

みそ汁に入れてあげると

それだけでも

おかずになるし

 

これは息子のカレー弁当

レトルトカレーに入れた

絶対美味しいに決まってる

柔らかいし・・・

 

 

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最近は冷凍庫の

常備品です。。。

 

冷凍したもの

実家の固いもの

食べられない

母にもあげてます

 

肉食べたい時に

みそ汁に入れたりして

食べてるみたいです・・・