時短生活のママのblog

反抗期な子供との戦いは笑いに変える!!時短料理紹介や日々のblog


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一人鍋・・・

019.JPG

 

今日の夕飯は

一人鍋

 

私と娘は水炊き

ポン酢とごまだれで

 

息子は

昨日、一昨日と

友達の家に

泊まりに行っていたので

栄養プラスで

 

すきやき風

卵付けて食べさせる

見るからにしょっぱそう

 

息子に聞いてみた

「ちょっと、しょっぱいけどうまいよ!」

と言ってくれた

 

少量の目分量

さすがに

ちょっとにぶるね

 

材料は

豚肉・白菜・ねぎ・大根スライス・豆腐・えのき

 

カキも買ってあったけど

ネギとカキのバター炒めにして食べちゃった

 

娘が

「今日は何で一人分なの?」

 

私:

「なんとなく、いいかな~と思って」

 

娘:

「うん、いい!」